Chef Orlando Zaharia a realizat profit cu restaurantul Zmoke din București
Chef Orlando Zaharia a lucrat în numeroase restaurante de lux din Capitală, dar și din străinătate, potrivit revistei Viva.
În octombrie 2024, Zaharia a deschis restaurantul Zmoke în zona Pieței Amzei din București, zonă unde sunt mai multe restaurante apreciate de bucureșteni.
Firma care operează restaurantul este Umano Trading din Râmnicu Vâlcea, iar Zaharia este unul dintre cei trei acționari cu cote egale, de 33%. Ceilalți doi acționari sunt Robert Mihai Guță și Gabriel Savian Băjan, unul dintre acționarii lanțului de farmacii Băjan din județul Vâlcea, potrivit datelor Termene.ro.
În primul an complet de funcționare, 2025, a venit cu afaceri de peste opt milioane de lei, peste 1,7 milioane de euro.
Afacerea este profitabilă, astfel că pentru 2025 a fost raportat un profit de peste 111.000 de euro.
