ANPC a identificat magazine care comercializau alimente expirate și pește stricat, aplicând amenzi de 4,4 milioane de lei
În urma verificărilor efectuate, comisarii ANPC au constatat multiple neconformități, pentru care au fost aplicate următoarele sancțiuni și măsuri:
990 de amenzi contravenţionale, în valoare de peste 4,4 milioane de lei, 749 de avertismente, valoarea totală a produselor verificate a depășit 7,7 milioane de lei.
Oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, în valoare de peste 230.000 de lei, oprirea temporară de la comercializare a unor produse în valoare de peste 1,2 milioane de lei, oprirea prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 21 de operatori economici.
Principalele neconformități constatate au fost: comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită; nerespectarea condițiilor/temperaturilor de depozitare recomandate de producător, pentru produsele cu grad de perisabilitate ridicat (pește, derivate din pește, sosuri și prăjituri); pește proaspăt prezentând modificări organoleptice (culoare și textură).
Comercializarea unor produse din pește fără elemente de identificare și caracterizare; prezența acumulărilor de gheață în ambalaje, cu apariția arsurilor de congelare și degradarea calitativă a produsului; produse de brutărie cu depuneri de mucegai; produse de origine vegetală depreciate calitativ, cu depuneri de mucegai.
Întreținerea necorespunzătoare a blocului alimentar; comercializarea produselor alimentare fără elemente de identificare și caracterizare; utilizarea echipamentelor și ustensilelor cu grad ridicat de uzură, cu depuneri grosiere de gheață, rugină și impurități; paviment cu depuneri grosiere de impurități, reziduuri alimentare și lichide; utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică.
